懐かしのナポリタン!!の画像

Description

懐かしい味のナポリタンです。
忙しい時にササッと作れて、栄養満点!!
お子様にも喜ばれますよ。

材料 (2人分)

1/2個
2個
ケチャップ
適宜
50cc
塩・こしょう
少々
200g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かし始める。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に、材料を切る。
    魚肉ソーセージはそぎ切りに、玉ねぎ・ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    卵をボールに入れてときほぐし、牛乳を加えて塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    お湯が沸いたら、パスタを茹でる。
    茹で時間は、お使いのパスタによって調整してください。

  5. 5

    フライパンで、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンを、分量外のオリーブオイルで炒める。コンソメスープの素、塩コショウで味をととのえる。

  6. 6

    茹であがったパスタを、4のフライパンへ入れ炒める。
    ケチャップで味付けをする。

  7. 7

    均等に混ざったら、とき卵をフライパンの周りから流し入れる。
    半熟になってきたら、軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵に入れる牛乳は、卵のサイズによって調整してください。
入れすぎたかな?って思っても、大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

小さい頃の思い出の味、ナポリタン。
懐かしい味を求めて、作ってみました。
レシピID : 570465 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14

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