スリラチャの簡タンタン麺の画像

Description

家にある食材で、簡単に作れるごまたっぷりスリラチャ担々麺です!

材料 (2人分)

ゴマ油
適宜
150g
しょうゆ
大1
1/2束
1/4本
2人分
すりごま
大2〜3
A
しょうゆ
大1
鶏ガラ
大1
600cc
スリラチャの赤備え
大2

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ、にんにくのみじん切りを入れ香りが出たらひき肉を入れ炒める。

  2. 2

    肉に火が通ったらしょうゆ、スリラチャ、ニラ、ネギを炒める。
    麺は茹でておく

  3. 3

    鍋にAをいれて汁を作る。
    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

旨辛のタンタン麺を作りたくて。
レシピID : 5704944 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート