簡単♪豚と人参厚揚げのトマトソース炒め

簡単♪豚と人参厚揚げのトマトソース炒めの画像

Description

少ないお肉でも厚揚げのおかげでボリューム満点♪
男性も満足のこってりおかずです^_^

材料 (多め男性1人分)

1/2本
6cm×8cmくらいのもの1個
★トマトソース(業務スーパーのトリノで作ったトマトソース使用)
大さじ5
★醤油
小さじ2
★ウスターソース
大さじ1.5
サラダ油
適量
胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉に火が通るまで炒めて、一旦取り出しておく

  4. 4

    同じフライパンで人参と厚揚げを炒める

  5. 5

    人参に火が通ったら、★の調味料全てと豚肉を入れて調味料と絡める

  6. 6

    仕上げに胡椒をかけたら完成♪

コツ・ポイント

トマトソースが無ければケチャップ大さじ3〜4で代用して下さい。

このレシピの生い立ち

トマトソースを買ったのでパスタ以外で消費したくて作ってみました(^O^)v
レシピID : 5704971 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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