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海老入りパクチーの揚げ餃子

海老入りパクチーの揚げ餃子の画像

Description

アジアン餃子。チリソースやレモンを絞ってどうぞ。

材料 （15個分）

餃子の皮(大判)
15枚
ひき肉
150g
○海老
4尾
○玉ねぎ
2分の1個
○パクチー
1袋
○生姜
1かけ
☆オイスターソース
小さじ1
☆ナンプラー
小さじ1
☆ごま油
適量
☆片栗粉
小さじ1
あげ油
適量

作り方

  1. 1

    ○をみじん切りにする。

  2. 2

    1とひき肉、☆をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    餃子の皮に2を包む。

  4. 4

    180度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉を入れるとまとまって包みやすいです。

このレシピの生い立ち

ビールに合うおつまみを考えていて。
レシピID : 5705153 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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まる子ママちゃん
海老入りパクチーの揚げ餃子
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