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濃厚テリーヌ チーズケーキ

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Description

濃厚で、まったり滑らかなチーズケーキです

材料

生クリーム
200cc
ホワイトチョコ
90ｇ
クリームチーズ
200g
卵黄
2個
砂糖
大5〜6
練乳
大1
粉チーズ
大2
バニラエッセンス
数滴
小麦粉
大3
☆ビスケット
100g
☆バター
60g
牛乳☆
大1〜2

作り方

  1. 1

    袋に入れて砕いたビスケットに溶かしバターと牛乳を入れて、底に指で押してひく

  2. 2

    軽く沸騰させた生クリームに、ホワイトチョコを割入れて溶かす。
    オーブンを180度に余熱

  3. 3

    室温で柔らかくしたクリームチーズに、卵、砂糖、練乳、粉チーズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    生クリーム、バニラエッセンスを入れてまぜ、小麦粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    お湯を鉄板に張り、型に入れて
    180度20分、160度で40分焼く

コツ・ポイント

よく混ぜること

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキにしたくて、ホワイトチョコや粉チーズまでいれてみました。
レシピID : 5705208 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/24

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濃厚テリーヌ チーズケーキ
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