簡単ちらし寿司
Vin72
作り方
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1
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すし飯は市販の混ぜるだけのちらし寿司用。瓶入りでも何でも。
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2
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玉子を薄く焼いて錦糸玉子を作っておく。
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3
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サーモンの柵をぶつ切りに。
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4
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エビは茹でて皮を剥き半身に切る。
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5
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レンコンは出汁とお酢、砂糖でさっと茹でる。
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6
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すし飯に錦糸玉子、具、ブロッコリースプラウトを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
錦糸玉子やレンコンなど、飾りもので頑張った感を出すとオール手作り風に見えるかも。
このレシピの生い立ち
お祝い事の定番。半分手抜きだけど、見栄えが華やかなので、OK。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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