オリジナル回鍋肉！
杏ちゃんの小料理屋
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒め香りを出します。
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2
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１と一緒に豚肉を炒め、色が変わりましたら、人参、キャベツ、を炒めていきます。
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3
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２に、味付けをしていきます。ボールに、赤味噌、鶏がらスープ、紹興酒、本みりんを入れます。よく混ぜます。
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4
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3を２に加えて、よく混ぜ合わせます。
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5
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器よそい出来上がりです。
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コツ・ポイント
よく混ぜ合わせることです。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れても、ピリ辛で、美味しいかもしれないですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏ちゃんの小料理屋
