ひじきと豆のサラダ
作り方
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1
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ひじきを水で戻して軽く茹でておく。
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2
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ツナ缶はできるだけ油気をきっておく。
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3
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茹でた豆類、ひじき、ツナを混ぜ合わせる。
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4
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マヨネーズと醤油を混ぜてから③と合わせる。
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コツ・ポイント
※豊後高田市で採れる「みどり豆」や「なた豆」などでも可
このレシピの生い立ち
別府大学と共同考案の MY HEALTHY RECIPEに掲載!
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ひじきを水で戻して軽く茹でておく。
ツナ缶はできるだけ油気をきっておく。
茹でた豆類、ひじき、ツナを混ぜ合わせる。
マヨネーズと醤油を混ぜてから③と合わせる。