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鶏唐揚げ♪ほんのりレモン風味・黒胡椒かけ

鶏唐揚げ♪ほんのりレモン風味・黒胡椒かけの画像

Description

レモン風味、黒胡椒ピリッ♪さっぱり・あっさり食べられます(о´∀`о)

材料

鶏もも肉
2枚(500㌘)
生姜
20㌘
★ポッカレモン
30〜40㌘
★料理酒(塩分不使用)
30㌘
★鶏ガラスープ(顆粒)
15㌘
★ごま油
10㌘
★塩
少々
■ [衣]
片栗粉
50㌘
小麦粉
50㌘
■ [揚げる時に使う]
油
適量
■ [唐揚げにかける]
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに千切りにした生姜と★を入れ混ぜておく。

  2. 2

    写真

    大きめの一口大に切った鶏もも肉を1️⃣に入れ揉んで、30分位漬ける。

  3. 3

    写真

    ボールに片栗粉と小麦粉を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    3️⃣に鶏肉を入れ、衣を満遍なくつける。※鶏肉に千切りにした生姜が、くっついてきますがそのまま衣をつけて下さい。

  5. 5

    写真

    油で揚げる。

  6. 6

    写真

    黒胡椒をかけて出来上がり。鶏肉にくっついてきた生姜も鶏肉と一緒にカラッと揚がってます。

コツ・ポイント

レモンの量は、お好みで加減して下さい♪

このレシピの生い立ち

いつもは、醤油ベースの唐揚げを違う食べ方で食べたかったので作りました(^-^)v
レシピID : 5705970 公開日 : 19/07/04 更新日 : 19/07/04

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鶏唐揚げ♪ほんのりレモン風味・黒胡椒かけ
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