簡単!豚肉と茄子の味噌炒め♥

簡単!豚肉と茄子の味噌炒め♥
茄子と味噌が合う!
ついつい白ご飯を食べすぎちゃいます♡

材料

豚肉
100g
茄子
2本
ピーマン
3個
適量
適量
◇味噌
大さじ1.5
大さじ1
◇酒
大さじ1
◇砂糖
大さじ1

作り方

1

茄子を食べやすい大きさに切り水にさらす
ピーマン、豚肉も食べやすい大きさに切る。

2

ごま油を熱し、豚肉をいれ、色が変わったところで酒をまわしかける。

3

茄子をいれ、油がまわったらピーマンもいれて炒める。

4

写真

茄子に火が通ったら◇を加えて完成★

コツ・ポイント

にんにくを少しいれても◎

このレシピの生い立ち

豚肉と茄子で何かできないかなーと思って
レシピID : 5706306 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/03

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美味しいのが出来上がりました。ありがとう!

クック9SLC7M☆

レポありがとうございます(*´˘`*)♡

19/06/25

写真

美味しい~お弁当の一品にもいいですねー。

りかあや

レポありがとうございます(*´˘`*)♡

19/06/24

First tsukurepo mark
写真

美味しいくできました。 また作りたいです。

クックNTIZW4☆

レポありがとうございます(*´˘`*)♡