簡単!豚肉と茄子の味噌炒め♥の画像

Description

茄子と味噌が合う!
ついつい白ご飯を食べすぎちゃいます♡

材料

豚肉
100g
茄子
2本
ピーマン
3個
適量
適量
◇味噌
大さじ1.5
大さじ1
◇酒
大さじ1
◇砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り水にさらす
    ピーマン、豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、豚肉をいれ、色が変わったところで酒をまわしかける。

  3. 3

    茄子をいれ、油がまわったらピーマンもいれて炒める。

  4. 4

    写真

    茄子に火が通ったら◇を加えて完成★

コツ・ポイント

にんにくを少しいれても◎

このレシピの生い立ち

豚肉と茄子で何かできないかなーと思って
レシピID : 5706306 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック9SLC7M☆
美味しいのが出来上がりました。ありがとう!

レポありがとうございます(*´˘`*)♡

写真
りかあや
美味しい~お弁当の一品にもいいですねー。

レポありがとうございます(*´˘`*)♡

初れぽ
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坂ちん
美味しいくできました。 また作りたいです。

レポありがとうございます(*´˘`*)♡