鶏キュウのゴマだれ和え
ナッツぐーすママ
作り方
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1
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きゅうりはピーラーで薄く長く切る。それを食べやすい長さに切る。塩を振ってしんなりさせる。
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2
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木綿豆腐は水気を切っておき手で食べやすい大きさに切る
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3
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お皿にきゅうり、豆腐を乗せごま油をかける
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4
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胸肉は厚いところを開いて全体的に2cmくらいの厚さにしておく
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5
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たっぷりの水に昆布、塩大さじ2入れ沸かす
鶏肉を入れ30秒ほど茹で火を止める
キッチンペーパーをかぶせ余熱で火を通す
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6
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鶏肉を手で裂き食べやすい大きさにする
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7
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お皿に盛る
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8
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市販のゴマだれで
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コツ・ポイント
鶏胸肉がしっとりするために余熱で火を通す！
豆腐も入っててお腹にたまる♪
豆腐も入っててお腹にたまる♪
このレシピの生い立ち
TVでみてあっさりしてて美味しそうだったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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