ベジ♪レンジdeスープカレー

Name: ベジ♪レンジdeスープカレー
Yield: 1人分
Ingredients: 洋風冷凍野菜（ブロッコリー、にんじん等） １００グラム; ウインナー ２本; カレールウ ２分の1かけ; 水 1カップ

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
市販の冷凍野菜を活用した、包丁いらずのスープカレーをご紹介します。

東京あだち食堂

材料（1人分）

洋風冷凍野菜（ブロッコリー、にんじん等）

１００グラム

ウインナー

２本

カレールウ

２分の1かけ

水

1カップ

作り方

1

耐熱容器に材料をすべて入れ、ラップをする。
2

電子レンジ（600ワット）で5分加熱し、溶けたカレールウを混ぜ合わせたら、できあがり！

コツ・ポイント

冷凍野菜は調理時間を短縮でき、忙しい朝などに便利です。ごはんだけでなく、パンにも合います。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：223キロカロリー
塩分：2.2グラム
野菜量：100グラム
調理時間：10分

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは、「足立区　ベジレシピ」で検索！

レシピID : 5707551 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/10

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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