時短♡フィリピン料理♡アドボ♡地元の味
Description
例えるなら日本の豚の角煮♪
我が家の美味しいアドボです♡
日本人の旦那もバクバク食べます★
我が家の美味しいアドボです♡
日本人の旦那もバクバク食べます★
ぱくぱく星人♡
材料
（2人分）
200〜300g
2〜3個
1個
好きなだけ
にんにく（チューブ可能）
2ケ（3cm）
◆ローレル
1～2枚
◆胡椒
適量
◆砂糖
小さじ1
◆醤油
大さじ2
◆酢
大さじ1.5
作り方
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1
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卵を食べたい数茹でておきます。
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2
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豚肉、じゃがいもを一口サイズに
玉ねぎは薄切りに
にんにくは細かく切って
潰しておきます|･ω･`)
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3
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時短調理の為じゃがいもを
電子レンジで柔らかくしておく。
（500w約二分）
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4
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フライパンに油を敷いて
にんにくと玉ねぎを炒めます♪
（我が家には玉ねぎ嫌いが
いるのでにんにくのみです笑）
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたら
豚肉と砂糖を投入´ω`)ﾉ★
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6
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胡椒、ローレルを入れて
お肉に火が通るまで
しばらく炒めます♪
この時点でローレルを
入れておくとさらに美味しいです♪
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7
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お肉に全体に大体火が通ったら
あらかじめ柔らかくしておいた
じゃがいも、ゆでたまごの皮を
向いて投入♪
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8
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そして、残りの調味料
酢、醤油を投入して
蓋をして、しばらく煮込みます♪
途中で何度か混ぜて様子を
見てください◎
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9
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具材全てに色が染み込めば完成♪
ゆでたまご全体に色が付くと
味が染み込んて美味しいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれていました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱくぱく星人♡
