ジャガイモレシピ『ジャガボナーラ』

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Description

カルボナーラソースとジャガイモのコラボ。簡単アレンジレシピ。

材料 (2~3人分)

3〜4個
2〜3袋(4枚入り)
カルボナーラソース
1袋(2人前)
パセリ
適量
黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを1㎝位の幅にスライス。電子レンジ(500w)で2~3分チン(『茹で根菜』機能があるレンジなら活用しましょう)

  2. 2

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    ベーコンをお好みの大きさにカット。厚さもお好みで。

  3. 3

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    耐熱容器にオリーブオイルをぬる。

  4. 4

    写真

    チンしたジャガイモ→ベーコン→スライスチーズ→パスタ用のカルボナーラソースの順に重ねる。これを3~4回繰り返し重ねる。

  5. 5

    写真

    今回使用したのはこちらのソース。お好みのカルボナーラソースでOKです。

  6. 6

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    最後にピザ用チーズ。200℃のオーブンで12~15分焼く。

  7. 7

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    焼き色がついたら黒胡椒とパセリをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

基本、材料も手順も適当で大丈夫です(笑)ジャガイモをチンしすぎると固くなるのそれだけ注意かな。

このレシピの生い立ち

カルボナーラスパゲッティ好きの息子のために、パスタ以外に何か出来ないかと思いひらめきました。時短レシピで味付けもパスタソースだけ。好き嫌いが激しい息子ですが、今や大好物になっています(笑)
レシピID : 5708469 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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まるっとチーズ☆
しめじ、玉ねぎを追加して作ってみました! 余ったカルボナーラソースが活用できて大満足!