大根と大葉のおつけもの

大根と大葉のおつけもの

Description

お弁当にも箸休めにも。大葉の香りがシャキシャキの大根にとっても合います。

材料

大根
1/4
大葉
3〜4枚
 
 
少々
■しょうゆ
小さじ1/2

作り方

1

大根は5mmの薄切り、大葉は縦半分に切ったあと千切りにする。大根に塩少々加え軽く絞る。

2

大根と大葉を混ぜ、しょうゆ加える。

コツ・ポイント

水分を絞る。

このレシピの生い立ち

お弁当屋さんのお弁当の中に入っていたものが美味しかったので、真似ました。
レシピID : 5708578 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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