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炊飯器に研いだ米、水、鶏がらスープの素、料理酒、みりんバター、ミックスベジタブル、カットしたソーセージを加えて炊く
やわらかめに炒めたスクランブルエッグ、塩コショウを加えて全体を混ぜ込む。これでピラフは完成。
豚ロースステーキ肉の端をすじ切りし、塩コショウをまぶしておく。
フライパンにサラダ油をひき、豚ロースステーキ肉、にんにくとスライスした生姜を加えて焼く。
お皿に(2)で作ったピラフを盛り付けし、その上にカットした豚ロースステーキを乗せる。
スライスレモン、貝割れ大根を乗せたら完成。