ヨーグルトdeまろやかナポリタン
Description
まろやかなナポリタンが食べたい時に。ヨーグルトでクリーミーに仕上げました。ヨーグルトがない場合、生クリームや牛乳で!
材料
(1人分)
100g
1/8〜1/4個
1/2〜1個
バター
5g
☆ケチャップ
大さじ3
大さじ1〜1と1/2
☆ウスターソース
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
ケチャップは加熱する事で酸味と水分が飛ぶのでパスタを加える前にしっかり火にかけます。そうする事でまろやかになります。
このレシピの生い立ち
ケチャップ感の強いナポリタンはちょっと苦手なのでクリーミーに作ろうと思い冷蔵庫にあるヨーグルトを入れて作りました!