中華風~きゅうり漬けの画像

Description

覚えやすい分量~
サッパリなので飽きのこない味、ご飯に合います☆

材料

2~3本
a 砂糖
大さじ2
a しょうゆ
大さじ2
大さじ2
a 酢
大さじ2
a 鶏ガラ粉末
小さじ3分の1
a 白すりゴマ
大さじ2強

作り方

  1. 1

    ボウルにaを全て合わせ、乱切りにしたきゅうりと和えます。

  2. 2

    ラップをし冷蔵庫で1時間~1時間半おくとちょうどいい具合に漬かります。

コツ・ポイント

白ごまが細かくなるまでしっかりすることです。

漬け物のようにご飯と食べるのもいいですが、冷やし中華にのせて食べるのもオススメです!

このレシピの生い立ち

きゅうりを買いすぎたので、そのまま食べるのも飽きてきて漬け物っぽくしたいなと思いました。
レシピID : 5711206 公開日 : 19/06/23 更新日 : 21/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Chiru♥
甘めで美味しかったです♡夏の間に活躍しそうなレシピですね(^^)

ありがとうございます☆これからの季節作っておいてもいいですね