【ハンバーガー用】手作りパンズ
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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材料を全て入れ、ホームベーカリーで一次発酵までお任せ。
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2
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※ 手ごねでもOK。材料をこね、しばらく放置…2倍に膨れ、指に粉をつけ、あとが残れば一次発酵、完了！
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3
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一次発酵した生地を、手に油をつけ、6等分し、丸める。
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4
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二次発酵！40度で40分ほど。
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5
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これぐらい膨らんだら、OK！
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7
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☆照り焼きチキンハンバーガー
照り焼きチキンID 5713453
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8
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☆ポテト&そら豆
そら豆は冷凍便利ID
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コツ・ポイント
二次発酵の膨らみ具合…慣れるまでは、わかりやすいものと、比較するとよい！
このレシピの生い立ち
わが子たちから、美味しいを言われたく！
まちゃみ♪ママ
