お魚食べよう！鯖のごま大葉お寿司♪
Momo馬場
作り方
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1
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鯖を焼きます。その間にすし飯を作ります。
今回はすし酢を使いました。
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2
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鯖が焼けたら、すし飯にごまをまぶします。
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3
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まぶしたごまめしに大葉を乗せて鯖をのせます。一口に切ります。出来上がり♪
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コツ・ポイント
お寿司を切る時は包丁を濡らしておきます。お米が引っ付きません。濡らさないと潰れちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供に魚の創作寿司を食べさせてあげたくて作りました。見た目も華やかです。大葉は免疫力を高め健胃作用もあります。ごまは良質のタンパク質があり免疫力を高めコレステローチを下げる働きがあります。大事な人に作ってあげてください。家族の健康のために！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Momo馬場
