ボリューム満点！！スパイシー・スペアリブ
Description
少し辛味の入った汁に漬けてオーブンで焼きます。醤油の味・酸味・辛味が調和してる上にボリューム満点。肴やおかずにピッタリ！
世界のレシピに挑戦
材料
（4人分）
約800g
■
漬け込み材料
醤油
50cc
料理酒
50cc
30cc
ナンプラー(ニョクナム)
大さじ１
レモン汁
大さじ1
砂糖(三温糖)
小さじ1
赤唐辛子(小口切り)
1本
1本
にんにく(みじん切り)
2片
作り方
コツ・ポイント
焦げやすいタレなので低温で時間をかけて完全に火を通します。
晩ご飯のおかずや肴のレシピ300種類以上を紹介。毎週月曜更新
http://cookinghiro.seesaa.net/
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このレシピの生い立ち
ベトナムの食堂で食べた味を再現しました。
タイの料理よりまろやかで日本人の口に合います。
ナイフで肉を一口大に切っても豪快にかぶりついてもおいしいです。
タイの料理よりまろやかで日本人の口に合います。
ナイフで肉を一口大に切っても豪快にかぶりついてもおいしいです。
