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おからはレンジでチンしておく。バターは溶かしておく。卵を卵黄卵白に分け、卵白に砂糖30グラムを2回に分けて入れ、メレンゲを作る。
もうひとつのボールに、残りの材料を入れて、よく混ぜる。1のメレンゲの1/3を入れて馴染ませるように混ぜる。1のメレンゲのボールに入れ、なるべくさっくり混ぜる。
クッキングシートの上に、出来上がった生地を入れ、ゴムベラやぬらした手で形を整える。上に、かぼちゃの種を並べて、180度のオーブンで30分焼く。
いっぱい食べたいとき、おからのお菓子を作ります。ありがとう★