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スナップエンドウの筋を取り、沸騰したお湯に入れ、鮮やかな緑色になるまで茹でる
ツナ缶の油抜きをしておく(蓋を少し開けて上蓋で中を押しながら油だけを捨てる)
スナップエンドウが冷めたら斜めに切る
皿にマヨネーズ、カラシ、醤油を入れて、しっかり混ぜる。
カラシマヨネーズにスナップエンドウとツナを入れて和えて皿に盛り付けたら出来上がり