にんにく味噌チャーシュー♡

にんにく味噌チャーシュー♡

Description

甘辛いチャーシューがご飯にも
ラーメンにも合います♡

材料 (2人分)

豚バラブロック肉
200g
♡酒
大さじ2
♡みりん
大さじ2
♡砂糖
大さじ1
♡味噌
大さじ3
♡おろしにんにく
大さじ1

作り方

1

豚バラはフォークで刺して
ジップロックに入れる。

2

ボウルに♡の調味料を入れ混ぜる

3

1に2を入れて揉みこみ
冷蔵庫で1時間漬け込む

4

ジップロックから出し耐熱容器に入れレンジで
600wで4分加熱し裏返してまた4分加熱する。

5

耐熱容器から取り出し
粗熱が取れたら
お好みの厚さに切って召し上がれ♡

コツ・ポイント

漬け込む時間を長くすれば
中まで味が滲みてて美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

家で簡単にチャーシューを作りたくて(๑ゝω╹๑)
レシピID : 5712352 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

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