蒟蒻としめじの炒り煮
ronchihi
作り方
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1
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蒟蒻を食べやすい大きさ（細め）に切る
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2
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フライパンに油をひかず、蒟蒻を煎るように炒める
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3
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いしづきを取ってほぐしたしめじを加え、調味料も全て加える
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4
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汁気が半分くらいになるまで炒めて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こどもが蒟蒻好きで、常備菜として蒟蒻の煮物を頻繁につくるうち、どんどん簡略化されたお手軽レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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