サクサク~なひとくちえびパンの画像

Description

えびパン、揚げてこさえるとパンが油を吸う吸う…((( ;゚Д゚)))
ということで、小さなあがき…揚げ焼きにします!

材料 (16個(サンドイッチ用のパン4枚)分)

100gくらい
1/6個くらい
かるーく一握りくらい
★マヨネーズ
5cm分を2往復くらい
★塩こしょう
少々
★お酒
小さじ1くらい
★にんにくチューブ
1cmくらい
サンドイッチ用のパン
4枚
オリーブオイル
大さじ5くらい〜
スイートチリソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    むきえびと玉ねぎはみじん切りにしておきます

  2. 2

    写真

    そこに★の材料を入れて、よく混ぜます

  3. 3

    写真

    こんな感じで少しねっとりしたら出来上がりです!

  4. 4

    写真

    サンドイッチ用のパンを4つに切ります
    写真は三角ですが、四角に切ってもかわいいです❤️

  5. 5

    写真

    4のパンに3のえびをたっぷりのせます
    フライパンにオリーブオイルを多めにしいて温めます

  6. 6

    写真

    油が温まったら、えびの方を下にして焼いていきます
    両面カリっとしたら、ペーパーなどにとって余分な油を吸わせて

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けたら出来上がりです!
    お好みでスイートチリソースやマヨネーズをつけてお召し上がりください❤️

コツ・ポイント

えびの食感を出す場合は、少量を大きめに刻んで混ぜてみてください☆

パンに塗る時はスプーンの背でなすりつける感じでパンにくっつけてください!

焼くときは、フライ返しでぎゅーっと押し付けながら焼くとえびが剥がれにくいです!

このレシピの生い立ち

父の日ディナーの1品としてこさえてみました!

スナック感覚なので、お酒にも子ども達のおつまみにも合います♪
下味がついてるので、何もつけなくてもおいしく食べられます( *´艸`)
レシピID : 5713437 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/06/25

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