海苔としらすとオリーブオイルの冷奴
作り方
-
-
1
-
豆腐は水切りして、スプーンですくい取りお皿へ。
-
-
-
2
-
オリーブオイルをまぶします。
-
-
-
3
-
塩を振ります。
-
-
-
4
-
しらすをひとつまみ程盛ります。
-
-
-
5
-
最後に軽く炙った海苔を砕いて振りかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
塩は何でも良いと思いますが、私はピンクソルトを使いました。コツ等はありません。誰でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たののを忘れない内に作ってみました。