メークインのバター焼き
Description
メークインで作る小洒落た感じのじゃがバターを作ってみませんか♪
ka_min☆
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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メークインの皮を剥き、串が刺さる程度に湯でる
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2
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フライパンにバターを溶かし、中火でメークインを焼く
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3
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程良い焼き色が付いてきたら、塩、粗挽き胡椒で味を調える
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4
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皿に盛り付け、仕上げに乾燥パセリを振ったら出来上がり
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コツ・ポイント
メークインは型崩れしにくいですが、湯がし過ぎないようにして下さい。あとは、バターでこんがり焼くのが美味しさの秘訣！
このレシピの生い立ち
昔、祖母がよく作ってくれたのを思い出して再現してみました
(
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ka_min☆
