おからの酢味噌風味サラダ
ＯＬ２
作り方
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1
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具材を適当な大きさに切って塩もみをする。
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2
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●の材料をよく合わせて味見をする。
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3
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生おからをざっと加えてしっとりするように混ぜ合わせる。
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4
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1の具材を混ぜ合わせ完成。
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コツ・ポイント
酢は米酢でも黒酢でもリンゴ酢でもお好みのものでOKです。
味見の段階で調節してください。
おからはフライパンで炒ったりレンジでチンして水分を飛ばさなくても大丈夫です。
味見の段階で調節してください。
おからはフライパンで炒ったりレンジでチンして水分を飛ばさなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのおからサラダだとカロリーオーバーなのでだし汁を加えちょっと和風にしてみました。
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ＯＬ２
