なまりんぼーる
ナマリ武士
作り方
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1
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刻んだなまり節、水を切った豆腐と卵、塩を入れて混ぜる。
できたものを３等分、別々の容器に分ける。
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2
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１つ目に、刻んだキムチ、角切りにした切り餅、ごま油、醤油を混ぜる。
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3
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２つ目に、刻んだ大葉、青じそドレッシングを入れて混ぜる。
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4
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３つ目に、玉ねぎ、にんじんを刻み、カレー粉も入れて混ぜる。
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5
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３で作ったものにとろけるチーズ、（大葉を巻く）４で作ったものにウズラを包み、小麦粉をまぶして焼き色がつくまで焼く。
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6
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串に刺したら完成。
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コツ・ポイント
水っぽくてうまくまとまらないときは、パン粉を入れるとまとまりやすいです。
このレシピの生い立ち
焼津の特産品である、なまり節を使ったレシピを考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
