煮込みホルモン

煮込みホルモン

Description

ホルモン屋さんで、本格ホルモンは、食べたことないので、お口に合うかは?我が家では、大人気なので、紹介させて頂きます

材料 (6に人分)

ホルモン
4パック
玉ねぎ
1個
キャベツ
2/1個
もやし
2袋
少々
味噌
大2
砂糖
大さじ2

作り方

1

ホルモンは、脂の多い所は取り除き、水洗いします。
その後水を良く切ります

2

写真

大きなお鍋で、ホルモンを炒めます
少し色が変わったら、玉ねぎを入れ炒めます

3

玉ねぎがしんなりしないうちに、ニンニクをすったものをいれます。

4

写真

塩、砂糖、醤油
少し味を濃いめに、味付けします。孫がいる為鳥軟骨も、一緒に煮込んでます。

5

写真

続けて、キャベツは、てちぎりで、大きめにちぎります、最後に、もやしを入れて
鍋の蓋をして、煮込みます。で!出来上がり〜

コツ・ポイント

雑さがプラスに(^^)
すご〜く簡単

このレシピの生い立ち

母親が、良く作ってくれ、大好きな物の一つです。
レシピID : 5715866 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」