レモンとペッパーの洋風冷や奴の画像

Description

いつもの冷や奴を洋風にアレンジ♡レモンとブラックペッパーで爽やかにいただきます

材料 (二人分)

スライス1枚
ブラックペッパー
適量
EXバージンオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    レモンはスライスしたものをいちょう切りにし、飾り用を残してみじん切りにしておきます

  2. 2

    豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで水気を切ります

    この時に盛り付け用の器も冷蔵庫で冷やしておきます

  3. 3

    写真

    2の器に豆腐をのせて1のレモンをのせ、ブラックペッパーとオーリー部オイルをかけて飾りレモンを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

豆腐も容器も冷たく冷やすと爽やか感UPでします

減塩目的であえて塩は使っておりませんがお好みで♡

このレシピの生い立ち

あと一品に便利な冷や奴のアレンジバージョンです
レシピID : 5716057 公開日 : 19/06/28 更新日 : 21/07/16

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Sayariel
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