簡単に♪豚コマで生姜焼きの画像

Description

豚こま肉でみんな大好きな生姜焼き♪丼にしても美味しいです!!

材料 (4人分)

1玉
しょうが
1片
大さじ1〜2
調味料
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。耐熱皿にのせ600wで2分ほど加熱しておく。豚肉は好きな大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    しょうがはすりおろし、調味料と混ぜ合わせタレをつくっておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。(事前に加熱しているので、油を回す程度)豚肉も入れ、炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、先程作ったタレを入れて水分をとばすように、絡める。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすことで、豚肉がかたくなりません!!

このレシピの生い立ち

みんな大好きな生姜焼きを豚コマでお腹いっぱいいただきたくて♪
レシピID : 5716847 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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えりちぇる♡
リピです♪簡単なのに美味しく出来るレシピに感謝です♡
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popee8
美味しい♪片栗粉効果で柔らか、残りはお弁当に入れられます(^^)
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おさとうありちゃん
とっても簡単で、美味しかったです♪
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もっちもっちぃ
簡単にお弁当のもう一品になりました♪美味しかったです!ありがとうございます!