キーマカレー

キーマカレー

Description

カレーパウダーはニンニク・生姜のみじん切りを油で炒め、19種類のスパイスを加えてまぜる。

材料

合いびき肉
200g
プロティーンそぼろ
200g
玉ねぎ
2個
じゃが芋
1個
野菜ジュース
700ml
ミキプルーン
大さじ2~3
塩コショウ
適量
ミキエコー
10粒
大さじ2~5

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする

2

プロティーンそぼろを作る
レシピID : 4611950 のプロティーンそぼろを参照下さい。

3

玉ねぎを炒める。合い挽き肉を加えて炒め、カレー粉を加えて炒め、野菜ジュースを加えて一煮立ちさせる。

4

塩コショウで味を整え、じゃが芋のすりおろしを加えて一煮立ちすると出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎとナス、ズッキーニ、きのこ等をみじん切りにして加えてもOKです。野菜ジュースの代わりにトマトのすりおろしを加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

キーマカレーを手軽に作ってみました。
レシピID : 5717661 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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