ツナブロッコリー豆腐のラー油マヨ丼
作り方
-
-
1
-
めんつゆ2倍濃縮タイプを、4倍に薄めます。
-
-
-
2
-
丼にご飯を盛ります。
-
-
-
3
-
①のめんつゆをご飯にかけます。
-
-
-
4
-
③の上に、水切りしたツナ、ブロッコリー、豆腐の順にのせます。
-
-
-
5
-
ラー油、マヨネーズをかけて、上から海苔を散らします。
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
●ラー油は辛いので、お好みで量を調節してください。我が家は、子供用にはラー油抜きで作っています。
●ブロッコリーは、芯ではなく、身の部分を入れても美味しいです。
●ブロッコリーの代わりに、茹でたインゲンや人参でも美味しいです。
●ブロッコリーは、芯ではなく、身の部分を入れても美味しいです。
●ブロッコリーの代わりに、茹でたインゲンや人参でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の夜ご飯に使った、豆腐やツナが残ったので大人用に簡単ご飯を作りました。