ツナブロッコリー豆腐のラー油マヨ丼

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Description

子供のご飯に使った、豆腐やツナの残りを使ったレシピです。ブロッコリーは、残った芯部分を使いました。

材料 (1人分)

ツナ水煮缶
1/2缶
50g位
塩ゆでしたものを適当量
少々
マヨネーズ
大1
ラー油
4プッシュ
めんつゆ
4倍に薄めたもの20cc
茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    めんつゆ2倍濃縮タイプを、4倍に薄めます。

  2. 2

    丼にご飯を盛ります。

  3. 3

    ①のめんつゆをご飯にかけます。

  4. 4

    ③の上に、水切りしたツナ、ブロッコリー、豆腐の順にのせます。

  5. 5

    ラー油、マヨネーズをかけて、上から海苔を散らします。

  6. 6

コツ・ポイント

●ラー油は辛いので、お好みで量を調節してください。我が家は、子供用にはラー油抜きで作っています。

●ブロッコリーは、芯ではなく、身の部分を入れても美味しいです。

●ブロッコリーの代わりに、茹でたインゲンや人参でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の夜ご飯に使った、豆腐やツナが残ったので大人用に簡単ご飯を作りました。
レシピID : 5717724 公開日 : 19/06/28 更新日 : 21/10/16

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