みんな大好き塩豆大福！

黒豆は一晩水に浸ける。新しい水でやわらかくなるまで煮る。

切り餅は水にくぐらせて、お皿に並べる。レンジでやわらかくなるまでチンする。
ボウルに移し、砂糖、塩、少し湯を足してヘラで滑らかにこねる。
片栗粉を広げたバットなどに移し、４等分する。

４等分したあんこに、茹で黒豆を５粒ほど貼り付け、餅で包む。