簡単☆にんじんと油揚げの炊き込みご飯

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Description

麺つゆでパパっと味付けでき、料理酒はなくてもへいきです!

材料

1枚
2号
麺つゆ
100cc
※料理酒(無くても可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは軽く湯通しして水を切っておく。

  2. 2

    にんじんはみじん切り、油揚げは1cmくらいに切る。

  3. 3

    お米を洗い、麺つゆ、酒を入れてから号数に合わせて水を入れる。

  4. 4

    にんじんと油揚げを炊飯器に入れ、軽くかき混ぜて炊けば出来上がり!

コツ・ポイント

炊き上がったら10分ほど蒸し、かき混ぜてまた少し蒸すとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

手早くお昼を作りたかったのでやってみました。
早炊でも美味しくできます☆
レシピID : 5717857 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

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