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ちくわとピーマンの味噌辛きんぴら

ちくわとピーマンの味噌辛きんぴらの画像

Description

とにかく簡単にできる！
作り置きも〇
弁当にも〇
おつまみとしても〇
コチュジャン入れなければ子どもにも〇

材料 （3~4人分）

ピーマン
3つ
ちくわ
5本
☆味噌
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
炒りごま
好きなだけ
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを5mm幅で斜めに切ります。ピーマンはヘタや種を取り、3mm幅で横に切ります。
    (幅はお好みでも〇)

  2. 2

    ☆の調味料を先に混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ピーマンとちくわを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    ☆を入れ混ぜながら軽く煮詰めて行きます。

  5. 5

    炒りごまを入れ、混ぜて、お皿に盛れば出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にないでーす！

このレシピの生い立ち

普通にきんぴら風に作ろうと思ったけど、調味料入れてる段階で味噌とコチュジャン入れるてもアリかも！と思い、作ってみると美味しかったので！
レシピID : 5717909 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年3月23日
写真
clover55
コチュジャンなしで作りましたが、おいしくできました☆簡単にできたので、またリピします☆
#簡単
2019年7月8日
写真
ゆたんぽまま。
お弁当のｽﾄｯｸに♡しっかり味でお弁当にぴったり！感謝です♡

レポ感謝♪お口に合ったようで良かったです！また是非♪

2019年7月3日
初れぽ
写真
かほたくhy
コチジャンはなかったんですが、甘辛く出来て、美味しかったです。

レポ感謝♪お口に合ったようで良かったです！また是非♪

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( )
すずきち♡
ちくわとピーマンの味噌辛きんぴら
by すずきち♡