もちっとポテ納豆
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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2
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じゃがいもを一口サイズぐらいに切って6分間レンジで温める。
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3
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温めたじゃがいもをつぶし、塩コショウを少しいれてまぜる。
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4
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ひきわり納豆と付いているタレを混ぜたあとに、じゃがいもの入った器にいれてまぜる。
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5
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かたくり粉をいれてまぜる。
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6
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手で丸める。
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7
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フライパンにバターをしいて、丸めた物を並べて1分ほど蒸し焼きする。
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8
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ひっくり返して少し焼いたら醤油を少々かけて焼く 。
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9
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「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
考えたことのないじゃがいもと納豆を組み合わせていて、納豆の味が残りすぎないように、ひきわり納豆にしました!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(岐阜県O様)