肉豆腐

豚肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくは5センチくらいに切る。
白ネギは斜め切りにする。

鍋に油をひいて豚肉を炒め、少し色が変わったら糸こんにゃくを入れて水分を飛ばすように炒める。

砂糖・醤油を入れて炒め合わせる。
そこに水・粉末のだしの素・みりんを入れて煮る。