豚こま醤油パスタの画像

Description

お得に買えて冷凍してで保存できる豚こま肉で美味しいパスタを作りました◎ランチにも簡単な夕食にもぴったりです^^

材料 (2人分)

1/4玉(余ってる分)
5個(余ってる分)
2人分
にんにくチューブ
少々
お玉2杯分程度
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★コンソメ
小さじ2〜3
★塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    冷蔵庫に余っている野菜、今回は玉ねぎとミニトマトを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    パスタを規定の時間茹でる

  4. 4

    フライパンにカットした豚こま肉とニンニクを入れ炒める

  5. 5

    肉の色味がある程度変わってきたら、カットした2の野菜を入れ炒める

  6. 6

    5に★の調味料とパスタの茹で汁を入れ煮詰める

  7. 7

    茹でて湯切りしたパスタを6のフライパンに入れ、コショウをふりかけてからめる

  8. 8

    お皿に盛り付けて、お好みでネギや海苔などをトッピングして完成!

コツ・ポイント

こしょうは多めの方が味がしまって美味しいです!
野菜はお好きなものを余っている分だけ入れてください!

このレシピの生い立ち

豚こまが余っていたので冷蔵庫の余り物で作りました!
レシピID : 5721662 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
@にゃお
トマト玉ねぎキャベツ入れました!食細い娘2人が完食。感謝。
初れぽ
写真
咲庵☀︎
トマトと玉ねぎで作りました。美味しくできました^^*

つくれぽありがとうございます!美味しそうです!