豚こま醤油パスタ
作り方
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1
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豚こま肉を食べやすい大きさに切る
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2
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冷蔵庫に余っている野菜、今回は玉ねぎとミニトマトを食べやすい大きさに切る
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3
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パスタを規定の時間茹でる
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4
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フライパンにカットした豚こま肉とニンニクを入れ炒める
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5
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肉の色味がある程度変わってきたら、カットした2の野菜を入れ炒める
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6
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5に★の調味料とパスタの茹で汁を入れ煮詰める
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7
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茹でて湯切りしたパスタを6のフライパンに入れ、コショウをふりかけてからめる
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8
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お皿に盛り付けて、お好みでネギや海苔などをトッピングして完成!
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コツ・ポイント
こしょうは多めの方が味がしまって美味しいです!
野菜はお好きなものを余っている分だけ入れてください!
野菜はお好きなものを余っている分だけ入れてください!
このレシピの生い立ち
豚こまが余っていたので冷蔵庫の余り物で作りました!