インスタント塩ラーメンを冷やし夏麺に
Description
サッポロ一番塩ラーメン、氷で冷やしてあえ麺にしてみました
材料
(1人分)
作り方
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1
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付属の粉末スープを150mlの水で溶かす。
好みで水加減は調節してください。
氷の量や水切り加減で変わります。
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2
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500ml位のお湯で麺を4分ゆでます。
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3
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ザルに上げて、水で冷やして、さらに氷水でしっかりと冷やす。
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4
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コーン、ハム、きゅうり、トマト、シーチキン、キムチなどでトッピングしたら出来上がり。
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5
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付属の切胡麻がよく合います。
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コツ・ポイント
粉末スープは水でも軽く混ぜるだけで、しっかりと溶けてくれます。とってもありがたいです。
このレシピの生い立ち
夏は敬遠されがちな熱い麺メニューを食べたくて。