かすべの簡単唐揚げの画像

Description

コラーゲンの多いかすべの唐揚げです

材料 (4人分)

300g
おろし生姜
少々
おろしニンニク
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切ったかすべに
    おろし生姜、ニンニク
    醤油をもみこみます

  2. 2

    写真

    味がしみたかすべに片栗粉をまぶして揚げるだけ

コツ・ポイント

かすべの骨は軟骨なので
そのまま食べれますが
大きめの骨はあらかじめ
取り除いた方が食べやすいです

このレシピの生い立ち

煮付けで食べることの多いかすべですが
子供達があまり食べないので
唐揚げにしてみました
レシピID : 5722363 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート