『鯖の大葉白味噌マヨネーズ焼き』
作り方
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1
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こちらの味噌を使用しました↓
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/
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2
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鯖に軽く塩を振ります。
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3
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大葉をみじん切りにし、☆と大葉を混ぜ合わせます。
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4
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鯖の水気をキッチンペーパーでふき取り、3を両面に塗ります。
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5
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、鯖を乗せて約15分間焼きます。
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6
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焼き目がついたら出来上がりです◎
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コツ・ポイント
鯖は焦げやすいので時々確認しながらオーブントースターで温めてください。
このレシピの生い立ち
鯖は脂がのっていてとても美味な魚です。
白味噌と合わせて召し上がっていただくことで甘味が際立ち、とても美味しくなります!
実際に作りましたがわたしはこの味、すごく好きです(*´▽`*)
お手軽にできるレシピなので是非作ってみてください!
白味噌と合わせて召し上がっていただくことで甘味が際立ち、とても美味しくなります!
実際に作りましたがわたしはこの味、すごく好きです(*´▽`*)
お手軽にできるレシピなので是非作ってみてください!