ニンニクとろ旨〜☆ほっこりニンニク揚げ
Description
ほっこりやわらかなニンニクの丸揚げです。むくのは大変だけど後は放置で揚げるだけ〜
材料
にんにく
好きなだけ
油
かぶるくらいの量
味付け用の塩
お好みで
作り方
コツ・ポイント
焦げると苦くなりますので
焦がさないように弱火でじわじわ
じっくり揚げます
他の料理を作りながら
ニンニクは放置揚げでOK〜
焦がさないように弱火でじわじわ
じっくり揚げます
他の料理を作りながら
ニンニクは放置揚げでOK〜
このレシピの生い立ち
畑で採れたニンニクを美味しく食べたくて。大好評だったのでレシピにしました