愛しのガーリックシュリンプ♪

海老は塩で洗い、背ワタを取り殻を剥いておく。塩を振り、レモン1/2を絞って置くと臭み消しに。

フライパンにオリーブオイルを敷きにんにくみじん切りを入れ弱火で温め香りを出す。

海老を投入(つけておいたレモン汁入れないように)し、白ワインをふって塩胡椒。海老に火が通って来たらバターを投入。完成！