時短！お弁当に♡パスタで彩り焼きそば
きこりカフェ
作り方
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1
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小鍋に、鍋の半分くらいの水と塩少々入れて加熱します。
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2
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にんじんを薄く切り、ラップをしてレンジ600W1分30秒
玉ねぎ、小松菜、ズッキーニ、ウインナーを切ります。
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3
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①のお湯が沸騰したら、玉ねぎと、パスタを1/3の大きさに手でポキポキっと割って入れます。
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4
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パスタ茹で時間の2分前に火を止めますが、その手前約１分前で小松菜、ズッキーニ、ウインナーを入れてさっと茹でます。
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5
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パスタ茹で時間の2分前で火を止めます。ザルにあげ、再度小鍋に戻します。レンジでチンしたにんじんも入れます。
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6
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焼き肉のたれを入れて全体かき混ぜて約30秒加熱し、お好みソースを入れて混ぜ約30秒加熱して
完成！
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コツ・ポイント
味が薄かったら、たれ、ソースを足して調整してください。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当リクエストが「焼きそば」。でも「そば」が家になかったのでパスタを代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きこりカフェ
