下味冷凍!タンドリーチキン
Description
家にあるもので冷凍作り置き!
子供も食べれそうな甘口仕上げに(^^)
子供も食べれそうな甘口仕上げに(^^)
材料
(4人前)
2枚
バーモントカレー味付けパウダー
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
塩
小さじ1/2
チューブニンニク
5cm
チューブ生姜
5cm
レモン汁
大さじ2
作り方
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1
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胸肉は一口大に切り、保存袋に入れる。
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2
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調味料を全て肉の入った保存袋に入れる。
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3
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モミモミしてしっかりと混ぜ合わせる。
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4
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あとは空気を抜いて冷凍保存して、食べたい時に解凍して焼くだけ!
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5
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解凍は朝冷蔵庫にいれたら、夜にはいい感じに解凍されてます。
解凍が足りない場合はレンジで少しずつ加熱して解凍する。
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6
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我が家は1食で1枚分なので、全て1枚ずつ分けて保存しています。
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コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で焼くこと!
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きのレパートリーを増やしたくて、考えました(・∀・)
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