お弁当に♡ピーマンしらすの海苔明太和え

お弁当に♡ピーマンしらすの海苔明太和えの画像

Description

ごま油の香りと甘じょっぱい味付けで、お弁当やお酒のつまみに最高な一品です♪
多めに作り私一人のお昼はこれだけで(^^)d

材料 (2人分)

50g
明太子
1腹
1/2枚
ごま油
大さじ1
調味料
砂糖
小さじ1
◎つゆの素
大さじ1.5
◎酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り種とへたを取り横にして幅8㎜位で切る

  2. 2

    明太子は皮を剥がし海苔は大雑把にちぎっておく
    調味料◎めんつゆと酒を合わせておく

  3. 3

    フライパンに火をつけごま油をひき1のピーマンに砂糖を加えて炒める

  4. 4

    少ししんなりしてきたらしらすを加えて調味料◎を入れ炒め水分とんだら明太子海苔を入れ和え火を止め完成

  5. 5

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    *なつき☆ミさん
    祝!初れぽありがとう(*^▽^)/★*☆♪
    短時間で味染み込ませ彩り良くなっちゃんの手にかかれば素材が

  6. 6

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    生かされほんと美味しそう~(^-^)
    素敵な献立にも掲載していただき嬉しい♬いつもありがとう☆

  7. 7

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    *クック1715L1☆さん
    恵美さんに気に入って頂けたなんて心躍っちゃう~♬
    職場にも♡ムフフ(*^^*)幸頂き有難う!

  8. 8

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    *クック1715L1☆さん
    さすが恵美さん~!彩り最高♡いつも参考になります職場のお料理のプロの皆さんに御披露目ドキドキ

  9. 9

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    凄い!えっ職場の皆さん6人分をお弁当に( ゚д゚)恵美さんの細やかな優しさ人柄が素敵なこのお弁当で伝わってきます♡有難う

  10. 10

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    *haruku221さん
    此方まで作って下さったの(*^▽^)/★*☆♪お弁当に入れて頂く事は私にとって一番の幸♡有難う

  11. 11

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    *komutatataさ~んこの席に座りたいわ~♡目移りしちゃう( ☆∀☆)食欲そそられますよ♪作って下さり有難うです

  12. 12

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    *Mikko6さ~んワンプレートにワクワクちょこっとずつがいっぱい理想的なアテ♡手間を惜しまず優しさ添えれぽを有難う^^

コツ・ポイント

ピーマン炒め過ぎに注意です~
お好みの味になるよう調味料調整下さい♪

このレシピの生い立ち

komomoももさんのレシピID: 2113101を参考にさせて頂きました~ありがとうございます!
作り置きにするため水分があまり出ないピーマンでアレンジしたらやみつきに(●’∇’)♪
レシピID : 5723956 公開日 : 19/07/02 更新日 : 20/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (7人)
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mmmugi
美味しく出来ました!ありがとうございました(^^♪
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haruku221
mamiさん、おはよう~です♬今回もお弁当に明太としらすいい感じ
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komutatata
夫日本酒おつまみに~♬簡単作で美味しい1品また作りま~す☆
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mami*s
明日のお弁当用に♬ 久しぶりに作ったので夫、息子の 反応どうかな(*^^*)