ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え
♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。

材料 (4人分)

ほうれん草(小松菜でも)
1袋(300g)
焼き海苔
1枚(21×19cm)
大さじ2
◆砂糖
小さじ1/2
大さじ1~1.5
小さじ1

1

ボウルに◆の材料を混ぜ合わせおく。

2

ほうれん草は良く洗い、塩を少し加えた沸騰した湯で茹でて、冷水にさらす

3

ほうれん草の水気を良く絞り、4センチくらいに切る。

4

①のボウルにほうれん草を入れて良く混ぜ、海苔を手でちぎって加えて混ぜ合わせて出来上がり。

5

写真

2014年8月
クックパッドの『大人気おかず108』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。
*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

このレシピの生い立ち

いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。
最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。

専門家のコメント

ほうれん草と海苔には葉酸が豊富。細胞分裂に関わるので特に妊娠初期には重要な栄養素です。ごま油で香りで、食べやすいですね。
レシピID : 2113101 公開日 : 13/02/11 更新日 : 16/12/08 English version

このレシピの作者

『人気レシピエールたちのご自慢レシピ108』(主婦の友社)掲載  また、レシピ本やモニターなどでレシピ開発に参加させて頂いています。 働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫ 皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡ 夫・息子・私の3人家族  主婦歴25年ですが、料理はまだまだ勉強中! ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺ どうぞ宜しくお願い致します

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,183 (1,735人)

17/03/26

写真

海苔入り、美味しかったです(*^^*)

うまーい!

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

17/03/24

写真

小松菜なので茹でないで取り入れましたがいけました^ ^

せあぶ

調べたら小松菜は生でも食べれるんですね!知らなかった~感謝♡

17/03/24

写真

簡単、美味しくできました( ◠‿◠ )

キャンディピンク

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

17/03/24

写真

両親作のほうれん草で!人参も!何度もリピしてます!栄養たっぷり♫

ささなお

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

1 2 3 4 5